Bộ dụng cụ làm bếp không thể thiếu của đầu bếp chuyên nghiệp

Thớt, dao, xoong, chảo,… là những vật dụng quen thuộc trong bộ dụng cụ làm việc của bất kỳ một đầu bếp nào. Vậy bộ dụng cụ này còn bao gồm ...

Những nhiệm vụ cơ bản của người đầu bếp

Nấu ăn  là ngành nghề tuy không quá “hot” nhưng chưa bao giờ lỗi thời. Một  người đầu bếp  giỏi luôn được tạo điều kiện làm việc trong môi ...

Kinh nghiệm sử dụng chảo đầu bếp đúng cách

Dao , Chảo gần như là “người bạn đồng hành” không thể thiếu trong công việc của các  đầu bếp . Vậy bạn có biết chọn, sử dụng hay bảo quản ...

Thơ hay về nghề nấu ăn

Vạn vật đều là chủ thể để “tức cảnh sinh thơ”, và nghề bếp cũng vậy. Đó có thể là thơ về món ăn, cách nấu nướng, mẹo trong bếp hay đơn giả...